СПИСОК EWG ОПАСНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ. ПЕСТИЦИДЫ.

список-ewg

Ежегодно, компания EWG (экологическая рабочая группа) публикует свой «Dirty Dozen» -список продуктов с высоким остаточным количеством пестицидов. Эта организация специализируется в области исследований и пропаганды вреда токсичных химических веществ. EWG также оглашает «Clean 15» — список наиболее безопасных продуктов, с наименьшим содержанием пестицидов.

В 2018 году — это каталог фруктов и овощей с самым высоким и самым низким содержанием пестицидов.

Например, Клубника входит в список «Dirty Dozen». Один из образцов клубники содержит 22 различных вида пестицидов (в прошлом году было 20).

Согласно анализу EWG, почти 70 процентов традиционно выращенных продуктов, изученных Министерством сельского хозяйства, содержат пестициды.

Ежедневно мы дополняем рацион свежими овощами и фруктами, стараясь наполнить организм витаминами и минералами. Но думаем ли мы о том, какой вред они могут причинить? Запомните: обычное мытьё продуктов не удаляет из них потенциально вредные токсины!

  • Исследование 2017 года в Школе общественного здравоохранения доказали связь между употреблением продуктов с высоким содержанием пестицидов и проблемами фертильности среди мужчин и женщин.
  • У Женщин, которые ежедневно едят более двух продуктов из списка «Dirty Dozen», на 26% выше риск осложнений во время беременности.
  • Продукты с высоким содержанием пестицидов приводят к врожденным заболеваниям ребёнка, провоцируют развитие астмы, панкреатита, ожирения, сексуальной дисфункции и прочих заболеваний.

В начале 2017 года Агентство по охране окружающей среды США (EPA)требовало запретить все виды использования пестицидов хлорпирифоса в пищевых продуктах. Однако администратор EPA Скотт Пруитт потерпел поражение в борьбе с производителем пестицидов.

Мы не можем убрать с прилавков потенциально опасные продукты, но мы можем контролировать то, что мы едим! Выбирайте натуральные фермерские продукты.

СПИСОК ОПАСНЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ. ПЕСТИЦИДЫ. «Dirty Dozen» и «Clean 15».

Dirty Dozen:

  • клубника
  • Шпинат
  • Нектарин
  • Яблоки
  • Персики
  • Груша
  • Черешня
  • Виноград
  • Сельдерей
  • Томаты
  • Сладкий перец
  • Картофель

The Clean 15:

  • Авокадо
  • Сладкая кукуруза
  • Ананас
  • Капуста
  • Лук
  • Зелёный горох (замороженный)
  • Папайя
  • Спаржа
  • Манго
  • Баклажаны
  • Медовые дыни
  • Киви
  • Цветная капуста
  • Брокколи
  • Грейпфрут

 

Top